CAPÍTULO 17
Un recorrido sobre las interacciones y prácticas de consumo de veganos y veganas en el Área Metropolitana de Buenos Aires
Laura Benavides

CAPÍTULO 18
Éticas, consumo y moralidad. Una comprensión antropológica del veganismo a través del análisis de repertorios
Diego Santalla

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© UNSAM EDITA, 2023